האם גם אתם חייבים משהו מתוק בסוף כל ארוחה? האם אתם מוצאים את עצמכם מתנחמים עם מתוקים כאשר אתם במתח או במצב רוח רע? האם כאשר אתם אוכלים משהו מתוק קשה לכם להסתפק באחד ואתם מרגישים צורך לעוד? אם התשובה על שלושת השאלות הללו היא חיובית, יכול להיות שגם אתם מכורים למתוקים.
מתי התשוקה למתוק הופכת להתמכרות?
רבים עשויים להרים גבה כאשר מקשרים את התשוקה למתוק להתמכרות. התמכרות מתחברת לשימוש בחומרים מסוכנים כמו סמים או אלכוהול, אבל המתוק הוא הרי טעם שאהוב על כולם, נטייה אוניברסאלית, מי לא אוהב מתוק?!
אלא שלפעמים אהבת המתוק שמשותפת לכולם הופכת להיות מוגזמת. רוב האנשים אוהבים מתוק, אך יכולים גם לחיות בלעדיו. רוב האנשים ישמחו לאכול משהו מתוק כשהוא נמצא מולם, אך לא יחפשו אותו באובססיביות כאשר הוא איננו.
אנשים שמכורים למתוק מחפשים את המתוק כל הזמן. אם הם לא מקבלים את "מנת המתוק" שלהם הם חווים תחושה של "קריז", כלומר, זהו צורך גופני שלא יירגע עד שלא יקבל את שלו, וכל עוד הגוף אינו מקבל את מנת המתוק הוא ישדר תחושה של חוסר נוחות וחוסר שקט.
התמכרות למתוק – השלכות שליליות
אכילת מאכלים מתוקים אמנם גורמת להנאה, אך עלולות להיות לה גם השלכות שליליות:
- השמנה: אכילת מתוקים בכמות מוגזמת ולא מאוזנת עלולה לגרום להשמנה. ההשמנה פוגעת בדימוי ובביטחון העצמי, והיא מהווה סיכון בריאותי להתפתחות מחלות.
- סיכון לסוכרת מסוג 2: אכילה מוגזמת ובלתי מבוקרת של סוכר עלולה להוות גורם סיכון להתפתחות של סוכרת מסוג 2 (סוכרת מבוגרים), שזו מחלה מאד לא נעימה עם סיכון לסיבוכים קשים.
- דיכאון: ההתמכרות למתוק נוצרת פעמים רבות אצל אנשים הסובלים מחסר בסרוטונין. סרוטונין הוא חומר המופרש במוח ויש לו השפעה על מנגנון השובע, ועל ההרגשה הטובה. מחסור בסרוטונין עלול להביא לדיכאון. הסיבה שמכורים למתוק מגיעים פעמים רבות למצב זה נעוצה בכך שהסוכר מעלה את רמת הסרוטונין במוח. המכורים בעצם אוכלים עוד ועוד סוכר כדי למנוע ירידה של הסרוטונין. במצב של ירידה של הסרוטונין חווים אנשים רבים ירידה במצב הרוח ואף דיכאון.
תהליך גמילה ממתוקים
בדרך כלל אנשים פונים לגמילה ממתוקים באחד מהמצבים הבאים:
השמנת יתר, סוכרת או רמות גבוהות וגבוליות של סוכר בדם, הכרה בתלות במתוק ומצוקה שנגרמת בעקבות תלות זו. ככל תהליך גמילה גם גמילה ממתוקים צריכה לכלול 3 מרכיבים כדי שיהיה לה סיכוי להצליח:
- הכרה בבעיה: על המכור להכיר בכך שיש לו בעיה, שהוא מכור ותלוי במתוק.
- מוטיבציה לשינוי: על המכור לרצות להיגמל מאכילת המתוק. להרגיש שהתמכרות זו מפריעה לו ולרצות להיפטר מהרגל זה.
- נכונות לקבל עזרה: בהקשר של התמכרות למתוק זו יכולה להיות עזרה מכיוונים שונים: קריאת חומר בנושא, התייעצות בפורומים באינטרנט העוסקים בנושא, פניה לדיאטנית או אף השתתפות בקבוצת תמיכה. תלוי בחומרת הבעיה.
עצות בסיסיות למכורים למתוקים המעוניינים להיגמל מהתמכרות זו:
- לרוב, ההתמכרות למתוקים הינה בעצם התמכרות לפחמימות. התמכרות זו נובעת מן החסר בסרוטונין עליו דובר קודם. על מנת להתמודד עם הצורך בפחמימות מומלץ לעבור מפחמימות ריקות (לחם לבן, עוגיות, מאפים תעשייתיים) למזון המורכב מקמח מלא: לחם מקמח מלא, פסטה מקמח מלא וכדומה. הקמח המלא יסייע בהעלאת רמות הסרוטונין והצורך במתוק ירד.
- מציאת תחליפים בריאים: אחת העצות המרכזיות היא לא לוותר לגמרי על המתוק, כי ויתור מסוג זה בדרך כלל לא מחזיק מעמד והנגמל מרגיש שהוא משלם מחיר יקר מדי. לכן מומלץ לנסות ולעבור לתחליפים בריאים: פירות, פירות יבשים, אגוזים ושקדים ועוד.